Les Goulard exploitent en famille 7.5 hectares (60% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 10% Chardonnay) à Prouilly, dans le massif de Saint-Thierry. Depuis 2008, une partie de la vendange est vinifiée en fût. Une partie de la production est exportée vers nos voisins nord-européens: Belgique, Allemagne, Angleterre, Pays-Bas.
Le blog est agréable à lire et couvre de nombreux sujets, les textes sont informatifs mais concis, l'actualisation est régulière, et en bonus les photos sont très belles.
C'est Damien Goulard, le cadet des fils Goulard, qui signe les photos et les articles du blog. Sa page de photos est visible ici: il participe en effet à la Biennale Internationale de Photographies de la Vigne et du Vin, donc nous avions parlé sur le blog d'e-viti.
Bonne lecture!
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