Alors que les vinifications continuent et que les températures refroidissent, l'on pense à préparer les vignes pour l'hiver tandis que certains s'attaquent au prétaillage et à la taille de la vigne.
Nous avons sélectionné pour vous une liste d'articles parus dans vos revues et newsletters viticoles ces dernières semaines.
Découvrez-les ci-dessous et n'hésitez pas à nous recommander des articles ayant échappé à notre vigilance!
Hommes
Vin : Le French paradox orphelin (La Vigne)
Décès du Professeur Serge Renaud, connu pour ses travaux sur les bienfaits pour la santé d'une consommation modérée de vin.
Viticulture / Technique
Vinifications biologiques : les coopératives demandent des modifications de la nouvelle réglementation (Vitisphère)
La coopération souhaite modifier la nouvelle réglementation européenne de vinification, en vigueur depuis cet été.
Recherche : des molécules fongicides dans les sarments (La Vigne)
Des scientifiques suisses s'intéressent au potentiel naturel de la vigne pour lutter contre le mildiou, l'oïdium et la pourriture grise.
Cheers! How drones are helping the wine industry (BBC News)
Le développement de la viticulture de précision dans le "Nouveau Monde" (article en anglais).
Le robot de taille de Wall-Ye fascine mais déçoit (La Vigne)
Une première démonstration très attendue du robot de taille V.I.N.
Economie viticole
Viticulture/Trésorerie : Ça se dégrade légèrement en 2012 (sondage) (France Agricole)
Orientation des exploitations: le changement, ce n'est pas pour tout de suite (France Agricole)
Provence et Alsace poursuivent leur hiérarchisation (Vitisphère)
Beaujolais: année délicate, mais loin de la catastrophe annoncée (Vitisphère)
Commerce / Marketing
Restauration: les consommateurs veulent un meilleur service du vin (La Vigne)
Un sondage France Boissons sur les attentes des consommateurs en restauration.
Export / International
Hongrie: suite à la petite vendange, un marché à la recherche de vins (Vitisphère)
Un potentiel de 0,5 millions d'hl pour le marché hongrois selon Ubifrance.